Manger 5 fruits et légumes par jour : le bilan

Publié par Jerome le septembre 30, 2018 | Maj le septembre 30, 2018

Manger des fruits tous les jours est un acte conseillé par de nombreux médecins et diététiciens. Cette pratique a vu même naître une campagne intitulée « cinq fruits et légumes par jour ». C’est donc une mesure prophylactique lancée depuis des années pour permettre aux gens d’être dans de bonnes conditions physiques. Ce slogan a donné lieu à la consommation de fruits par beaucoup de personnes au point où des Français avouent consommer davantage de fruits de nos jours. Où en est donc cette campagne visant à manger cinq fruits et légumes par jour et que comprendre de cette pratique ?

Cinq fruits et légumes par jour, c’est quoi concrètement ?

Comprendre littéralement cette expression est erroné. Il ne s’agit pas en réalité ici de consommer 5 fruits et légumes en entier par jour. Il n’est donc pas demandé de manger une pèche, une banane, un concombre, une orange ou une carotte en entier.  C’est un slogan qui invite à adopter une ration bien équilibrée accompagnée de fruits et légumes. Le slogan veut donc dire concrètement de manger 5 portions de fruits et légumes par jour. De façon pratique, il faut consommer 5 fois 100 g environ de fruits et légumes par jour.  A l’origine, le message n’était pas bien compris de tous. Ce qui a créé un certain nombre d’équivoques qu’il a fallu lever au fil des années afin de rendre le message le plus clair possible.

Produits frais : dépenses

Depuis la compréhension et l’appréhension de l’importance de la consommation des fruits et légumes pour la santé humaine, le budget alloué à cette consommation a augmenté de façon significative. Par ailleurs, selon une étude réalisée par opinion way, les Français consacrent une part importante de leur revenu à l’achat des fruits et légumes. En effet, plus de 182 euros sont utilisés par mois pour l’achat des fruits et légumes. Cependant, ce budget considéré comme moyen a tendance à varier encore plus en fonction du revenu des ménages. Mais pour beaucoup de Français, les fruits et légumes sont des produits qui coûtent très chers. Pour pallier cette situation, bon nombre d’entre eux, se ruent vers des produits moins chers et moins sains. Malgré cela, ils accordent une importance capitale à la qualité du produit et de son prix. Il en est de même pour son aspect visuel car consommer des produits sains est source de meilleure santé et de bien-être.

  • fruits et légumes : place du bio

Pour accompagner efficacement ce concept de 5 fruits et légumes par jour, les producteurs se livrent de plus en plus à la production du bio afin de mettre sur le marché des produits de très bonne qualité. Du côté des consommateurs, ces derniers deviennent conscient des dangers qu’ils peuvent encourir à s’entêter dans la consommation des produits moins sains. Ces produits moins ont d’importants impacts nocifs sur la santé. Les consommateurs deviennent rationnels dans leur choix. Pour ce faire, ils se tournent pour la plupart vers les produits bio. La production bio connait de jour en jour une augmentation notable. En effet, de nombreux producteurs se consacrent définitivement à la production bio. D’ailleurs, en 2016, il est remarqué à ce sujet, une augmentation signification de 12% de producteurs par rapport à l’année précédente. Autrement dit, le bio gagne énormément de terrain.  Au fil des années, le bio a connu une croissante incroyable. Pour mieux illustrer, la production de bio a enregistré une croissance de plus de 50% depuis 2007. Pour écouler cette production de bio en hausse, plusieurs structures sont chargées de la vente des produits bio. Dans la plupart des supermarchés ou hypermarchés, le bio possède de façon exclusion ses rayons. Cet état de chose permet de rendre crédible ces produits car les consommateurs émettent parfois de doutes sur les produits bio. Les ventes des produits bios sont réalisées en majorité dans les grandes surfaces alimentaires et les magasins spécialisés. De façon précise, les grandes surfaces alimentaires enregistrent 49% des ventes des produits alimentaires d’origine biologique. Par contre, les magasins spécialisés sont à 35% des ventes des produits alimentaires bio. Ces chiffres montrent combien de fois le bio est rentré dans les habitudes des consommateurs. Les consommateurs veulent désormais des produits de très bonne qualité indemne de produits chimiques et autres. Ces produits sont en grande partie nocifs pour la santé.

Manger des fruits et légumes est une chose mais manger des fruits et légumes sains est la meilleure solution et l’idéale que devrait envisager tout consommateur de fruits et légumes. Bio ou non choisissez des fruits et légumes de très bonne qualité pour en consommer. Avec un budget moyen, petit ou élevé, il faut se rappeler de l’importance de consommer des fruits et légumes chaque jour. Accompagner ainsi votre alimentation de fruits et légumes équilibre la santé et vous donne de l’embonpoint. Il est donc important de manger des fruits et légumes peu importe la cherté de ces derniers. Accepter donc de consacrer ne serait-ce quelques euros par jour dans l’achat des fruits et légumes est un excellent choix de vie. Car les fruits et légumes regorgent de vitamines et oligoéléments nécessaires pour le maintien d’une santé de fer comme on le dit souvent. Pour ce faire, ayez un budget spécial dédié aux fruits et légumes, pour vous permettre de ne jamais manquer de ces produits. De plus les fruits et légumes sont accessibles partout allant des petits commerçants de rue au supermarché. N’hésitez plus, il est temps de manger cinq fruits et légumes par jour selon le slogan de cette campagne car mieux vaut prévenir que guérir.

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