Couronnée par une coupole dorée, sa terrasse avec des vues spectaculaires sur Bangkok est le protagoniste d’un des moments forts de la seconde partie de l’irrévérencieuse saga comique “Resacón”. Depuis que Bradley Cooper et sa compagnie y ont cherché leur ami perdu, le luxueux hôtel Lebua est devenu l’un des hôtels les plus emblématiques de Thaïlande.
Une gratte-ciel de 65 étages s’élève sur les rives du Chao Phraya offrant une vue spectaculaire sur la ville.
Avec ses 357 chambres, toutes suites allant jusqu’à des appartements de presque 200 mètres carrés, ce gratte-ciel de 65 étages s’élève sur les rives du Chao Phraya offrant une vue spectaculaire sur la ville. Pour entre 5.000 et 15.000 bahts (entre 135 et 400 euros) par nuit, ses clients profitent non seulement de salles spacieuses avec cuisine, deux chambres et même des salles de massage, mais aussi des dix restaurants et bars de l’établissement.
Parmi eux sont Mezzaluna, un restaurant avec deux étoiles Michelin dirigé par le chef japonais Ryuki Kawasaki, et Sirocco, où le cinéma se déroule et la cuisine méditerranéenne peut se dîner dehors, au 63ème étage. Parmi les étoiles et les lumières de Bangkok qui scintillent à l’horizon, un groupe de jazz divertit les convives et les clients du bar à champagne Flute adjacent, qui sert des bouteilles exclusives de Perrier-Jouët rosé. A quelques pas de là, à 250 mètres au-dessus de la jungle asphaltée qu’est la capitale thaïlandaise, le Sky Bar est la plus haute terrasse vitrée du monde et, selon le New York Times, la plus imposante qu’on puisse voir. Mais ce n’est pas la seule terrasse du Lebua qui, au 64e étage, offre également des couchers de soleil sur carte postale au bar à cocktails Distil et au bar Alfresco 64, un bar à Chivas où l’on peut boire une édition limitée 1985 à 7 000 $ (6 175 euros) la bouteille. Tout aussi exclusif est le nouveau bar extérieur récemment ouvert au 52e étage : Lebua Number 3, qui sert de la vodka Elyx, fabriquée spécifiquement par Absolut pour cet endroit, ainsi que des cuillères de son propre caviar.
C’est un bar pour la nouvelle génération où nous voulons un caviar informel,” explique Deepak Ohri, CEO du groupe Lebua, qui possède deux autres propriétés de luxe en Inde et une en Nouvelle-Zélande, à ABC Deepak Ohri. Après 17 ans d’activité, Ohri est l’esprit qui a fait de ce prestigieux hôtel un référent des loisirs et de la restauration à Bangkok.
Jusqu’à la fin 2021, nous allons ouvrir sept autres bars et quatre restaurants chefs étoilés, dont un espagnol, avance-t-il devant un groupe de journalistes invités à l’hôtel Lebua, dont le correspondant ABC. Avec un investissement de 60 millions de dollars (53 millions d’euros), ces nouveaux locaux seront situés aux 61e et 62e étages, qui étaient vides depuis l’achèvement du bâtiment en 1997 et où les travailleurs travaillent déjà.
Le restaurant Chef Table
Pour commencer, en février, le restaurant Chef Table, dirigé par le Français Vincent Thierry, qui a pris le Caprice de l’hôtel Four Seasons à Hong Kong pour les trois étoiles Michelin. Ce sera un lieu innovant car il aura la cuisine au centre et il sera totalement ouvert aux quarante places qui seront distribuées autour, où les convives pourront voir comment les plats sont préparés et interagir avec les chefs , avance Thierry. En plus d’une autre cuisine pour les plats froids et les charcuteries, le restaurant aura un bar à champagne adjacent.
Puisque les gens ont déjà tout, le vrai luxe est la simplicité, dit Deepak Ohri, un véritable tourbillon social qui pense à chaque détail afin que ses lieux soient différents. Il s’agit notamment de tasses incassables fabriquées avec la technologie japonaise, de pistes de danse avec sol en cristal liquide et même d’assiettes à dessert en céramique blanche avec les balustrades caractéristiques de l’hôtel. Tout cela pour distinguer Lebua car, comme il l’affirme fièrement, pas pour être grand, mais unique. Avec des restaurants au 61ème étage et des bars au 62ème, plus ceux aux étages supérieurs, Lebua offre un modèle de tourisme de loisirs et de tourisme vertical, avec une telle variété allant d’une nuit folle à une étoile Michelin Resacón.