Depuis quelques années, les probiotiques font énormément parler d’eux. Selon certaines études, ce sont des micro-organismes à l’image des champignons et des levures qui se retrouvent au sein du microbiote intestinal. Ils participent au bon fonctionnement de l’intestin et de l’organisme humain en général. Découvrez les différents bienfaits de ces micro-organismes.
Des bactéries vivantes à l’intérieur de notre organisme
Les probiotiques sont des bactéries ou levures (Lactobacillus, Streptococcus, Bifidobacterium…) que l’on retrouve naturellement au sein de l’organisme et plus précisément au niveau de l’intestin. Leur rôle est de faciliter le fonctionnement de l’intestin et d’aider à la motricité du côlon. Concrètement, ils interviennent lorsque des bactéries nocives tentent de perturber la flore bactérienne présente au niveau de l’appareil digestif, dans le but de rendre l’organisme vulnérable. Les probiotiques servent alors de régulateur du système immunitaire. Ils facilitent également la digestion et sont présents à l’état naturel à travers l’alimentation. Il est également possible d’en trouver sous forme de compléments alimentaires.
Les probiotiques dans l’alimentation
On retrouve généralement les probiotiques dans les produits laitiers. C’est pour cette raison qu’il est recommandé de prendre du yaourt lorsqu’un trouble digestif se fait ressentir. En cas d’intolérance au lactose ou à la caséine, des produits bio comme la whey isolate constituent également des alternatives. Les produits laitiers ne sont par ailleurs pas les seules sources de probiotiques dans l’alimentation. Il vous est également possible de trouver ces micro-organismes dans :
- les boissons fermentées,
- le vinaigre de cidre non pasteurisé,
- la levure de bière,
- les légumes fermentés…
Ces différents aliments apportent une véritable richesse en probiotiques à l’intestin et permettent à l’organisme de pouvoir se défendre au besoin.
Les probiotiques dans les compléments alimentaires
Sauf un régime spécifique, il n’est pas évident d’avoir la quantité raisonnable de probiotiques dans l’intestin à travers les aliments. Ces derniers n’apportent pas toujours les nutriments qu’il faut. Ainsi, en cas d’infection ou d’intoxication (intoxication alimentaire, maladies chroniques), il n’est pas possible à l’organisme de se défendre. C’est pour ces différentes raisons qu’il est recommandé de prendre des compléments alimentaires de probiotiques. Ces derniers viennent en supplément à votre alimentation pour restaurer la flore intestinale et vous permettre de bien digérer. Il n’est pas difficile de trouver des probiotiques en complément alimentaire. Ils sont proposés pour la plupart dans des boutiques spécialisées en ligne.
Probiotiques : zoom sur les bienfaits pour l’organisme
L’engouement de nombreuses personnes pour les probiotiques n’est pas anodin. Les bienfaits de ces micro-organismes vivant à l’intérieur du corps humain sont en effet nombreux.
La perte de poids
Les personnes en surpoids et celles qui ne le sont pas ne possèdent pas la même flore intestinale. Celle des personnes en surpoids est en effet beaucoup plus graisseuse. Ainsi, lorsque ces dernières commencent par consommer des probiotiques, la graisse qui se trouve au niveau de leur ventre ou ailleurs commence progressivement par disparaître. Cela favorise la perte de poids, notamment quand la prise des probiotiques est associée à une meilleure hygiène alimentaire.
Les probiotiques ont également une action non négligeable sur le stress. Lorsque leur teneur dans l’organisme est réduite, on a tendance à moins manger, mais surtout à moins grignoter, ce qui n’est pas sans conséquence sur la prise de poids. Ils agissent ainsi en prévention contre la prise de poids.
Une bonne santé digestive et immunitaire
Les causes d’une perturbation de la flore intestinale sont nombreuses. Parmi elles, vous avez les maladies chroniques (maladie de Crohn, intestin irritable), le stress ou encore la gastro-entérite. Le tabagisme ou la malbouffe peuvent également être à la base d’une altération du microbiote intestinal. Une fois que ce dernier est atteint, vous risquez de souffrir de problèmes de digestion. Il sera ainsi difficile à votre organisme de capter l’ensemble des nutriments présents dans les aliments.
Quand vous arrivez à ce stade, vous devenez de plus en plus faible en raison du déficit de votre organisme en nutriments essentiels. Dans le même temps, vous serez amené inconsciemment à manger plus, en vue de compenser cette baisse nutritionnelle significative au niveau de l’organisme. D’autres troubles peuvent également apparaître comme celle du transit et des organes, en l’occurrence la diarrhée, les infections urinaires ou vaginales…
La consommation de probiotiques vous aide à rétablir tous ces déséquilibres occasionnés. Le transit des aliments est facilité, la digestion se fait normalement et les nutriments sont mieux absorbés par l’organisme. De plus, ce dernier devient plus apte à lutter contre les différents agents extérieurs tentant de le déséquilibrer. La prise de probiotiques va également vous permettre de prévenir les maladies chroniques. Votre intestin sera ainsi mieux préparé à une perturbation future.
Maintenir la flore intestinale au cours de l’effort physique
Au cours d’une activité sportive intense, l’organisme adapte la respiration à l’effort fourni. Par conséquent, le pratiquant manque rapidement de dioxyde de carbone au niveau de l’intestin. Le microbiote est alors dégradé et il se produit un phénomène appelé ischémie-reperfusion intestinale. Le rôle des probiotiques dans ce cas est de rétablir l’équilibre entre les efforts qui sont fournis et la préservation de la flore intestinale. Il devient alors plus facile de pratiquer sans être rapidement à bout de souffle.
Qui peut consommer les probiotiques ?
La consommation de probiotiques est autorisée à tous les âges, car elle n’entraîne que des effets positifs. Ces micro-organismes sont notamment bénéfiques pour le renforcement de l’organisme, plus précisément celui de l’intestin. Si chez les adultes, les bienfaits interviennent à différents niveaux, il est important de noter que chez les enfants les probiotiques aident par exemple à mieux réagir lorsqu’ils reçoivent un vaccin. Ils optimisent en effet rapidement la réponse immunitaire de l’organisme. Il faut également noter la réduction de la poussée de dermatite atopique chez ces derniers.
Les probiotiques jouent donc un important rôle en matière de santé. Ce sont des micro-organismes naturellement présents au niveau de l’organisme. On les retrouve également dans l’alimentation et sous forme de compléments alimentaires. Ils participent entre autres à une meilleure digestion, à une optimisation du système immunitaire, à la perte de poids…