Dans la plupart des cuisines, le problème n’est pas de trouver l’envie de cuisiner ou l’argent pour acheter le matériel, mais d’avoir assez place pour entreposer ses ustensiles de cuisine et préparer les plats.
En moyenne, nous avons 8 mètres carrés de plan de travail et de rangements. Si sur le papier, le chiffre semble gros, il rapetisse au fur et à mesure que l’on prend en compte le frigo, le four, les plaques, le micro-ondes…
Alors, est-ce impossible de profiter de sa cuisine sans avoir une grande superficie ? Pas du tout ! Avec quelques astuces, vous gagnerez de la place !
Misez sur les appareils 2 ou 3 en 1
Les fabricants de matériels de cuisine proposent de plus en plus des appareils qui se transforment. Par exemple, avec un appareil au départ pour les paninis, vous pouvez aussi faire des sandwichs ou des croque-monsieur.
Les appareils à fondues peuvent se décliner pour de la fondue bourguignonne, savoyarde, chinoise…
En revanche, évitez les gros matériels qui n’ont qu’une utilisation unique et rare. Par exemple, un très gros tajine en fonte alors que vous ne mangez ce plat que deux à trois fois par an n’est pas forcément un achat obligatoire.
Rangez les gros matériels en dehors de la cuisine
Le problème de la cuisine n’est pas forcément sa taille, mais votre entêtement à mettre tous les ustensiles de cuisine en son sein. Nous sommes sûrs que vous n’avez pas toutes vos couvertures dans la chambre à coucher ou tous vos vêtements. Faites de même avec la cuisine.
Il y a des matériels saisonniers comme la sorbetière ou l’appareil à raclette. Quand vous ne vous en servez pas, rangez-les dans la cave, le grenier voire le garage si vous avez de la place.
Profitez de la hauteur et des accessoires malins
Il est inconcevable de n’utiliser que des meubles bas dans la cuisine à moins de ne pas aimer enfiler la tenue de chef. Si vous n’avez que ce mobilier pour le moment, profitez de vos murs pour en accrocher d’autres. Cela va doubler votre espace de rangement.
Repérez dans les magasins les accessoires qui peuvent doper vos rangements. Par exemple, au lieu d’avoir une cave à vin carré qui prend soixante centimètres de largeur sur le plan de travail, optez plutôt pour un porte-bouteille mural tout en hauteur.
De petits accessoires comme un simple moulin à épices évite que vos flacons d’épice se trimballent partout et augmentent ainsi inutilement la surface occupée.
N’hésitez pas à superposer deux matériels. Il est possible de mettre deux étagères avec un petit four en bas et le micro-ondes au-dessus. Bien évidemment, assurez-vous qu’elles soient d’une qualité suffisante pour porter le poids de chaque matériel. Ikea fait de bons modèles pas chers.
D’autres places peuvent aussi servir de rangements comme le dessus du frigo. Il n’est pas question de le surcharger, mais vous pouvez poser votre cagette d’oranges du marché ou y disposer vos tupperwares du midi.
Gagner de l’espace dans une cuisine n’est pas difficile. Observez vos rangements actuels et lisez toutes les idées d’optimisation qui vous viennent à l’esprit. Vous verrez, elles ne manquent pas !
